Post Tagged with: "feed binders"
-
Red Seaweeds in Aquaculture: Impacts on growth, immunity, antioxidant status, gene expression, and gut health
Highlight สาหร่ายแดงมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น คาร์ราเจแนน อะการ์ และซัลเฟตกาแลคแตน ที่ช่วยเสริมการเจริญเติบโต สุขภาพ และภูมิคุ้มกันของสัตว์น้ำ อีกทั้งยังช่วยลดโรคและปัญหามลภาวะในระบบเพาะเลี้ยง การใช้สาหร่ายแดงสามารถลดการพึ่งพาปลาป่นและยาปฏิชีวนะ ส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจ แม้จะยังมีข้อจำกัดด้านต้นทุนและคุณภาพ แต่ถือเป็นทางเลือกที่มีศักยภาพเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน ที่มาและความสำคัญ สาหร่ายแดง (Rhodophyta) เป็นทรัพยากรทางทะเลที่สำคัญ จากงานวิจัยศักยภาพของสาหร่ายแดงและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสำคัญ ได้แก่สารพอลิแซ็กคาไรด์ที่เป็นองค์ประกอบหลักเช่น คาร์ราเจแนน อะการ์ และซัลเฟตกาแลคแตน พบมีคุณสมบัติส่งเสริมการเติบโต สุขภาพ และภูมิคุ้มกันของสัตว์น้ำ งานวิจัยที่ผ่านมาได้รายงานการประยุกต์ใช้สาหร่ายแดงในหลายรูปแบบ เช่นเป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์ การทดแทนปลาป่นบางส่วน หรือการเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน […]