Research output
-
Red Seaweeds in Aquaculture: Impacts on growth, immunity, antioxidant status, gene expression, and gut health
Highlight สาหร่ายแดงมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น คาร์ราเจแนน อะการ์ และซัลเฟตกาแลคแตน ที่ช่วยเสริมการเจริญเติบโต สุขภาพ และภูมิคุ้มกันของสัตว์น้ำ อีกทั้งยังช่วยลดโรคและปัญหามลภาวะในระบบเพาะเลี้ยง การใช้สาหร่ายแดงสามารถลดการพึ่งพาปลาป่นและยาปฏิชีวนะ ส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจ แม้จะยังมีข้อจำกัดด้านต้นทุนและคุณภาพ แต่ถือเป็นทางเลือกที่มีศักยภาพเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน ที่มาและความสำคัญ สาหร่ายแดง (Rhodophyta) เป็นทรัพยากรทางทะเลที่สำคัญ จากงานวิจัยศักยภาพของสาหร่ายแดงและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสำคัญ ได้แก่สารพอลิแซ็กคาไรด์ที่เป็นองค์ประกอบหลักเช่น คาร์ราเจแนน อะการ์ และซัลเฟตกาแลคแตน พบมีคุณสมบัติส่งเสริมการเติบโต สุขภาพ และภูมิคุ้มกันของสัตว์น้ำ งานวิจัยที่ผ่านมาได้รายงานการประยุกต์ใช้สาหร่ายแดงในหลายรูปแบบ เช่นเป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์ การทดแทนปลาป่นบางส่วน หรือการเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน […]
-
Glutamate and serotonin enhance feeding performance, digestive enzyme activity, and immunity in the female giant freshwater prawn, Macrobrachium rosenbergii
การศึกษาผลของการออกฤทธิ์ของกลูตาเมทและซีโรโทนิน ต่อการกินอาหาร แอคติวิตี้ของเอนไซม์การย่อยอาหาร และระบบภูมิคุ้มกัน ในกุ้งก้ามกรามเพศเมีย Highlight: ในการศึกษาครั้งนี้ คณะผู้วิจัยได้ทำการศึกษาการปรากฎของกลูตาเมท (glutamate, Glu) และซีโรโทนิน (serotonin, 5-HT) ในอวัยวะย่อยอาหาร และทำการศึกษาผลของการออกฤทธิ์ของกลูตาเมท และซีโรโทนิน ต่อการกินอาหาร แอคติวิตี้ของเอนไซม์การย่อยอาหาร และระบบภูมิคุ้มกัน ในกุ้งก้ามกรามเพศเมีย (Macrobrachium rosenbergii) คณะผู้วิจัยพบว่า Glu และ 5-HT มีการปรากฎใน foregut, midgut, hindgut, […]
-
The Osteoinductive Effect of Water-Soluble Matrix from Nano-Nacre Particles of Haliotis diversicolor (H. diversicolor) Abalone on MC3T3-E1 Osteoblasts
Highlight โรคกระดูกบางเกิดจากความไม่สมดุลของการสร้างกระดูก และการ ดูดซึมเนื้อกระดูก ที่ทำให้เกิดความเสี่ยงต่ออุบัติการณ์ของการเกิดกระดูกหัก ในการศึกษาที่ผ่านมา สารละลายโปรตีนที่สกัดมาจากชั้นมุกของเปลือกหอย (Nacre) มีคุณสมบัติในการกระตุ้นเซลล์สร้างกระดูกทั้งในหลอดทดลองและในสัตว์ทดลองจริง แต่การใช้ประโยชน์ จากสารสกัดบริสุทธิ์จากชั้นมุกของเปลือกหอย ที่สกัดเป็นสารบริสุทธิ์มีความยุ่งยากและซับซ้อน ผู้วิจัยจึงเตรียมสารสกัดในรูปแบบของอนุภาคนาโนของชั้นเปลือกหอย เพื่อทำให้เกิดการปล่อยสารละลายโปรตีนออกมาได้ดียิ่งขึ้น อนุภาคนาโนที่เตรียมมีขนาดประมาณ 600 นาโนเมตร และมีคุณสมบัติในการกระตุ้นยีนที่เกี่ยวข้องกับ การสร้างกระดูกในเซลล์เพาะเลี้ยง เช่นยีน RUNX2, ALP, OCN เพิ่มขึ้นในอัตรา 1.6 ถึง 3.6 เท่า ในระยะเวลา 14 […]
-
Replacing protruding domains of MrNV virus-like particles with sialic acid binding domains enhances binding to SARS-CoV-2 susceptible cells and reduces pseudovirus infection
Highlight ในการศึกษานี้ ได้พัฒนาอนุภาคลูกผสม โดยนำโปรตีนเปลือกไวรัส (virus-like particles; VLPs) ของไวรัสกุ้งก้ามกราม (MrNV) มาแทนที่ส่วนยื่น (protruding domains) ด้วยโดเมน(tsCRD) ที่สามารถจับกับกรดไซลิอาลิก ที่พัฒนามาจากเลคติน SNA-I โดยให้ชื่ออนุภาคลูกผสมนี้ว่า (tsCRD-MrNV-VLPs) ส่วนยื่นที่นำมาแทนที่นี้ มีบทบาทในการจับกับโปรตีนหนามของไวรัส SARS-CoV-2 ซึ่งเมื่อผลิตออกมาได้แล้ว พบว่าอนุภาคลูกผสมมีความ เสถียรและสามารถผลิตได้ในระบบแบคทีเรีย มีความสามารถในการจับและเข้าสู่เซลล์ HEK293T ที่แสดงโปรตีน ACE2 สูง (HEK293T-hACE2) […]
-
-
-
-
-
-